¿Se puede adelgazar comiendo pasta? 5 razones para incluirla en tu dieta

Por: Alicia Marín
La pasta es uno de los pilares de la dieta mediterránea, y la pasta integral es un alimento muy nutritivo, rico en fibra, no contiene grasas y se puede combinar con múltiples productos saludables. Descubre 5 razones para no renunciar a la pasta en tu dieta para adelgazar.
5 razones para incluir la pasta en una dieta para adelgazar
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Con la llegada del buen tiempo empezamos a pensar en cuidar nuestra dieta para eliminar los excesos de los meses de invierno y cumplir nuestro objetivo de perder algunos kilos en la tan conocida “operación bikini”.

Una alimentación saludable debe tener una presencia equilibrada de todos los nutrientes: proteínas, hidratos de carbono, grasas, vitaminas y minerales, sin olvidar ningún grupo de alimentos. La pasta es una de las principales fuentes de hidratos de carbono, un nutriente esencial e importante fuente de energía en nuestra alimentación.

Un reciente estudio, liderado por investigadores del Hospital St. Michael de Toronto (Canadá), ha analizado la influencia de la pasta en la pérdida de peso, a través de un grupo de personas que tomaron una media de 3,3 porciones de pasta por semana en lugar de otros carbohidratos. Los resultados mostraron que estas personas lograban perder peso. Esto se debe a que la pasta, a diferencia de los carbohidratos refinados, tiene un índice glucémico más bajo y, por tanto, un menor impacto en el incremento de azúcar en sangre.
Come pasta y adelgaza
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Barilla, marca italiana líder en el mercado mundial de pasta, nos demuestra que podemos adelgazar comiendo pasta, uno de los platos más deseados y generalmente prohibidos en las dietas de adelgazamiento. Descubre 5 razones para que puedas seguir disfrutando de la pasta de forma saludable y llegar a tiempo a la “operación bikini”:

1. La pasta es una fuente de energía saludable

Los carbohidratos son una de las principales fuentes de energía. Son nutrientes esenciales para nuestro organismo, que nos aportan la energía necesaria para mantener nuestra actividad y alimentan nuestro sistema nervioso.

2. La pasta no contiene grasas y es rica en fibra

Una ración de pasta (85 gramos) es baja en grasa, colesterol y sal. Además, si se consume la versión integral tiene un mayor contenido en fibra, además de reducir su índice glucémico. Un ración de pasta integral aporta más del 20% de la cantidad diaria recomendada de fibra y un alto porcentaje de proteínas (13%). Descubre en la guía de alimentos de MujerdeElite los datos nutricionales de los espaguetis cocinados al dente y de los macarrones integrales.

3. Un plato versátil

La pasta se puede acompañar de múltiples ingredientes ricos en fibra o proteína, como legumbres o verduras, que nos ayudarán a elaborar platos equilibrados. Si la cocinas “al dente”, se metaboliza más lentamente y prolonga la sensación de saciedad.

4. La pasta ayuda a prevenir enfermedades

La pasta constituye uno de los elementos básicos de la dieta mediterránea, con grandes beneficios para nuestra salud, ya que reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares, protege frente a la diabetes y previene la obesidad.

5. La pasta ayuda a mejorar el rendimiento durante el ejercicio físico

Nuestro organismo utiliza los carbohidratos para obtener glucosa, necesaria para que el organismo funcione con normalidad y cuente con la energía necesaria.

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