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Vermicelli con crema de ahumados

Por
MujerdeElite
   (4) / 4 Votos
Esta receta es Apta Montignac
Muy fácil
Vermicelli con crema de ahumados

Ingredientes

  • 100 gramos de fideos de soja vermicelli
  • Medio vaso de nata líquida
  • 1 loncha de trucha ahumada
  • 1 loncha de salmón ahumado
  • Eneldo picado
  • Un puñadito de queso parmesano rallado
  • Pimienta

Cómo hacer vermicelli con crema de ahumados paso a paso

  1. Cocer los vermicelli, escurrir y disponer en un plato hondo.
  2. Poner a calentar en un cazo la nata líquida hasta que espese, después retirar del fuego y mezclar con los ahumados cortados en trocitos, un poco de eneldo picado y el parmesano rallado. Salpimentar al gusto.
  3. Servir los vermicelli bañados con la crema de ahumados caliente.

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