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Macarrones con tomate especiados
Por
(4) / 2 Votos
Categoría
›
Arroces y Pastas
Esta receta es
›
Vegetariana
›
Apta Montignac
35 minutos
Fácil
Ingredientes
250 gramos de macarrones
100 gramos de tomate entero pelado enlatado
50 gramos de cebolla
Aceite de oliva
Pimienta, sal y hierbas aromáticas al gusto
Cómo hacer macarrones con tomate especiados paso a paso
Cocer los macarrones en abundante agua con sal. Una vez estén "al dente", refrescarlos en agua fría, escurrir y reservar.
Pelar y picar la cebolla muy fina.
Calentar una sartén con un poco de aceite de oliva y sofreír la cebolla junto con el tomate pelado y cortado. Salpimentar.
Una vez el sofrito esté en su punto, se añaden los macarrones a la sartén, mezclar, retirar del fuego y disponer sobre una fuente.
Servir al momento añadiendo especias al gusto.
Observaciones
4 personas
Cómo adaptar la receta a la dieta Montignac
Modificaciones para Montignac: Utiliza macarrones 100% integrales para elaborar la receta.
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