Tortellini de carne con queso fresco

Ingredientes

• 300 gramos de tortellini de carne
• 80 gramos de queso de Burgos
• 80 gramos de queso manchego tierno
• Mantequilla
• Pimienta blanca
• Sal

Cómo hacer tortellini de carne con queso fresco paso a paso

1. Cortar a dados los quesos.
2. Cocer los tortellinis en agua y sal, escurrirlos y verterlos en una fuente, mezclarlos con un poco de mantequilla muy blanda y añadir el queso en dados.
3. Mezclar bien y espolvorear con pimienta blanca.
4. Servir al momento.

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