Crema de calabacín fácil

Ingredientes

• Cebolla
• Ajo
• Calabacín
• Leche desnatada
• Agua
• Sal
• Nuez moscada

Cómo hacer crema de calabacín fácil paso a paso

1. Se pocha la cebolla con el ajo, da igual el tamaño ya que luego se triturará todo.
2. Una vez pochado se añaden los calabacines en trozos, se añade la leche y el agua, mitad de cada, que quede cubriendo.
3. Se deja cocinar, se tritura todo, se añade sal al gusto y un poco de nuez moscada molida.

No pongo cantidades porque normalmente cocino a ojo, pero es un poco al gusto de cada uno.