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Patatas con bechamel

Por
MujerdeElite
Fácil
Patatas con bechamel

Ingredientes » Calculadora de Calorías

  • 1 kilo de patatas
  • 1 litro de leche
  • 2 cucharadas de harina
  • Una pizca de nuez moscada
  • 50 gramos de margarina o mantequilla
  • Sal
  • Queso rallado

Cómo hacer patatas con bechamel paso a paso

  1. Pelar las patatas y cocerlas enteras.
  2. Una vez cocidas se cortan en rodajas.
  3. Engrasar una fuente de horno con mantequilla o margarina y repartir las patatas.
  4. Elaborar una bechamel ligera con la margarina, la leche la harina, una pizca de nuez moscada y sal.
  5. Verter la bechamel sobre las patatas, espolvorear con queso rallado y hornear durante 30 minutos a horno fuerte.
  6. Servir calientes en la misma fuente.

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