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Crudités con salsa canaria

Por
MujerdeElite
Categoría Entrantes
Esta receta es Vegetariana
15 minutos
Muy fácil
Crudités con salsa canaria

Ingredientes » Calculadora de Calorías

  • Apio
  • Zanahorias
  • Coliflor
  • Endibias
  • Calabacín

Para la salsa:

  • 1 cucharadita de cominos
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 50 gramos de miga de pan remojada en agua
  • 6 cucharadas de aceite
  • 3 cucharadas de vinagre
  • Una pizca de guindilla
  • Sal

Cómo hacer crudités con salsa canaria paso a paso

  1. Cortar las verduras en bastoncitos (las zanahorias, el calabacín, el apio...) o separarlas en ramilletes, colocarlas de forma alterna en una fuente redonda y amplia.
  2. Después, poner todos los ingredientes de la salsa en la batidora hasta obtener una crema fina. Colocarla en un bol y servir en el centro de la bandeja rodeada por las crudités.

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