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Aguacates rellenos

Por
MujerdeElite
   (3) / 4 Votos
Esta receta es Baja en Calorías Apta Montignac
15 minutos
Muy fácil
Aguacates rellenos

Ingredientes

  • 1/2 aguacate por comensal
  • Zumo de 1 limón
  • 250 gramos de queso cottage o requesón
  • 1 cucharadita de apio picado
  • Aceite de oliva
  • Sal

Cómo hacer aguacates rellenos paso a paso

  1. Pelar las mitades de aguacate y rociar el interior con el zumo de limón y un poco de sal.
  2. Mezclar muy bien el queso con el apio.
  3. Rellenar las mitades de aguacate con la mezcla de queso y servir con un hilo de aceite de oliva virgen extra por encima.
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