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Ensaladilla de macarrones y guisantes

Por
MujerdeElite
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55 minutos
Muy fácil
Ensaladilla de macarrones y guisantes

Ingredientes

  • 500 gramos de guisantes desgranados
  • 100 gramos de macarrones
  • Mayonesa
  • Salsa de tomate
  • Perejil fresco picado
  • Sal

Cómo hacer ensaladilla de macarrones y guisantes paso a paso

  1. Hervir los guisantes en una cazuela con agua y sal durante 30 minutos hasta que estén tiernos.
  2. Por otro lado se cuecen los macarrones hasta que estén “al dente” en abundante agua con sal y una gota de aceite.
  3. Escurrir guisantes y macarrones y dejarlos enfriar.
  4. Una vez fríos se mezclan en una fuente o ensaladera con mayonesa, espolvorear con perejil fresco picado y acompañar con un poco de salsa de tomate en una salsera.

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