Buscar
Filtros
En qué categoría buscar
  
Buscar en:
Marca donde deseas buscar el texto o palabras clave que hayas introducido, si no marcas nada se buscará en toda la receta
En el Título
En los Ingredientes
En la Elaboración

Buñuelos de alcachofa rápidos

Por
MujerdeElite
   (4) / 2 Votos
Fácil
Buñuelos de alcachofa rápidos

Ingredientes » Calculadora de Calorías

Publicidad
  • 8 corazones de alcachofas tiernos enlatados
  • 75 gramos de harina
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de queso rallado
  • Aceite de oliva
  • Pimienta y sal

Cómo hacer buñuelos de alcachofa rápidos paso a paso

  1. Escurrir perfectamente los corazones de alcachofa, secarlos bien y cortarlos en finas rodajas a lo largo.
  2. En un bol mezclar la harina con el queso rallado y añadir los huevos batidos. Salpimentar ligeramente y mezclar bien.
  3. Pasar las rodajas de alcachofa por la pasta preparada y freír en una sartén con aceite de oliva bien caliente hasta que estén doraditos por ambos lados.
  4. Ir sacando los buñuelos a medida se doran depositándolos sobre papel de cocina absorbente para que eliminen el exceso de grasa.
  5. Colocarlos en una fuente y servirlos bien calientes sin más, o bien si se desea, acompañados de salsa de tomate.

Observaciones

4 personas
Valora:
Publicidad

MÁS RECETAS QUE TE PUEDEN INTERESAR