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Puré de garbanzos

Por
MujerdeElite
   (5) / 3 Votos
Categoría Verduras y Legumbres
Esta receta es Vegetariana Apta Montignac
10 minutos
Muy fácil
Puré de garbanzos

Ingredientes » Calculadora de Calorías

  • 200 gramos de garbanzos cocidos
  • 100 ml de aceite de oliva Virgen
  • Pimienta y sal

Cómo hacer puré de garbanzos paso a paso

  1. Templar los garbanzos y triturarlos ligándolos con el aceite de oliva hasta obtener una crema con consistencia de pomada.
  2. Salpimentar y servir como guarnición.

Observaciones

4 personas

Combina especialmente bien con platos de carne.
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