Cómo hacer garbanzos con salchichas y anillas de calamar para mycook paso a paso
Triturar los ajos, la cebolla y el tomate 20 o 30 segundos a velocidad 5 (dependiendo de cómo queramos que queden, picaditos o no).
Añadir el aceite y poner 10 minutos, temperatura 120º, velocidad 1.
Agregar las salchichas y las anillas de calamar cortadas, la sal, el laurel y poner 4 minutos, 120º, velocidad 2.
Reducir el vino blanco 2 minutos, 120º, velocidad 2.
Verter el agua y programar 10 minutos, 120º, velocidad 2.
Añadir los garbanzos cocidos y cocinar 2 minutos, 120º, velocidad 2.
Y a comer, el caldo que sale está muy bueno. Es una de las cosas que más me gusta de esta máquina, que salen los caldos y las salsas de los guisos espectaculares. Espero que os guste si la hacéis.