Crema de puerros para mycook

Ingredientes

• 300 g puerros
• 300 g patatas
• 200 g cebolla
• 50 g mantequilla
• 400 g leche semidesnatada
• Sal, nuez moscada

Cómo hacer crema de puerros para mycook paso a paso

1. En primer lugar se cuecen las patatas, los puerros y la cebolla en agua 30 minutos, 120 de temperatura y vel. 2.
2. Una vez cocidos, se cuela con el colador para retirar el agua y se introducen todos los ingredientes en la jarra de la mycook y se programa 1 minuto a velocidad 10.
3. Si lo queremos más fino y cremoso, se le tiene que dar varios golpes de turbo. Yo lo colé con el colador y quedó estupendo, muy cremoso y muy rico de sabor. Espero que os guste.