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Pastel de coliflor y patata

Por
MujerdeElite
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Muy fácil
Pastel de coliflor y patata

Ingredientes » Calculadora de Calorías

  • 1 paquete de puré de patatas
  • 1 coliflor
  • 1 bote de mayonesa
  • 1 cucharada de mantequilla
  • Sal

Cómo hacer pastel de coliflor y patata paso a paso

  1. Preparar el puré de patata con 500 ml de agua, la mantequilla y una cucharadita de sal.
  2. Separar la coliflor en pequeños ramilletes y cocerlos en agua con sal. Cuando están tiernos se escurren y se mezclan en un bol con el puré de patata y la mayonesa.
  3. Verter la mezcla en una fuente para horno y calentar unos minutos antes de servir.

Observaciones

4 personas

El pastel también puede servirse frío, colocando la mezcla en una flanera o molde de cake dejándolo en la nevera algunas horas. Desmoldarlo después.
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