GENTE
BELLEZA
DIETAS
MODA
COCINA
EN FORMA
BIENESTAR
HOGAR
SUEÑOS
Localiza tu sueño
Buscar
Recetas
Trucos
Noticias
Login
Registro
ME
RECETAS
ENTRANTES
Buscar
Filtros
En qué categoría buscar
Todas la Categorías
Entrantes
Verduras y Legumbres
Arroces y Pastas
Sopas y Cremas
Pescados y Mariscos
Carnes
Huevos
Postres y Panes
Bebidas y Cócteles
Salsas y Aliños
Dietéticas
Montignac
Vegetarianas
Bajas en Calorías
Microondas
Robots
Recetas Especiales
Montignac
Vegetarianas
Bajas en Calorías
Microondas
Robots
Buscar en:
Marca donde deseas buscar el texto o palabras clave que hayas introducido, si no marcas nada se buscará en toda la receta
En el Título
En los Ingredientes
En la Elaboración
Ensalada de pimientos y patatas
Por
(4) / 3 Votos
Categoría
›
Entrantes
,
Verduras y Legumbres
Esta receta es
›
Vegetariana
Muy fácil
Ingredientes
4 pimientos rojos asados
4 patatas medianas
100 ml de aceite de oliva virgen
50 ml de vinagre de jerez
1 cucharada de cebollino
½ cucharada de comino
Sal
Cómo hacer ensalada de pimientos y patatas paso a paso
Cocer las patatas enteras, cuando estén tiernas se pelan y se cortan en rodajas.
Los pimientos asados se cortan en tiras.
Preparar el aliño mezclando en un mortero el vinagre con el comino. Después se añade el aceite de oliva, el cebollino picado y un poco de sal.
Mezclar el aliño con las patatas y los pimientos. Dejar macerar durante 1 hora antes de servir.
Observaciones
4 personas
La ensalada puede prepararse con antelación, pudiendo conservarse en la nevera hasta 1 día.
Realza el color del plato utilizando pimientos asados rojos, verdes y amarillos.
Valora:
MÁS RECETAS QUE TE PUEDEN INTERESAR
Brochetas dulce/salado
20m
Rollitos de espárragos con salmón
20m
Ensalada de patatas con salmón y aguacate
Piquillos rellenos de marisco
10m
Ensalada de rúcula especiada con nueces, aceitunas y queso manchego
20m