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Ensalada vermicelli

Por Junky
   (4) / 1 Votos
Esta receta es Apta Montignac

Ingredientes » Calculadora de Calorías

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fideos de soja (vermicelli)
Lechuga
Setas de cardo
Cebolla
Gambas
Ajo

Cómo hacer ensalada vermicelli paso a paso

Cortar la lechuga en juliana y reservar.
Cocer las gambas congeladas y reservar.
Sofreir la cebolla con las setas de cardo y reservar.
Sofreir las gambas con el ajo.
Unir los sofritos en una sartén, y unirle los vermicelli recien cocidos.

Poner la mezcla anterior sobre la lechuga y aliñar al gusto.

Observaciones

A los vermicelli les va muy bien el vinagre de módena.
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