Paté de queso azul con vegetales

Ingredientes

• Una cuña de queso azul de unos 250-300 gramos
• Un brick de nata líquida de 35% materia grasa de 200 ml
• Nueces
• Vegetales como zanahorias, apio, cogollos de lechuga, endibias, etc.

Cómo hacer paté de queso azul con vegetales paso a paso

1. Se mezcla el queso y la nata y se bate hasta que adquiera la consistencia de una masa homogénea.Si queda muy espeso añadir un poquito de leche.
2. Se preparan unos bastoncitos de zanahoria, apio o pepino y se moja con ellos en el paté.

El paté también se puede utilizar para poner sobre unos cogollos o endibias y si además le añades nueces picaditas está delicioso.

Observaciones

Se necesita solamente una batidora.