Rigatoni salteados con chorizo y queso curado

Ingredientes

• 250 gramos de pasta
• 50 gramos de chorizo
• ½ cebolla
• 1 guindilla
• Queso curado
• Aceite de oliva virgen extra
• Pimienta y sal

Cómo hacer rigatoni salteados con chorizo y queso curado paso a paso

1. Cuece la pasta en agua con sal.
2. Saltea en una sartén la cebolla en láminas con el chorizo a rodajas y la guindilla.
3. Añade la pasta recién hecha y acaba con unas lascas de queso curado, sal y pimienta recién molida.

Observaciones

2 personas

El queso curado y el chorizo son una gran combinación que nunca falla. Añade una pasta de calidad para redondear un plato tan sabroso como este.