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Ensalada de pasta y pescado
Por
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NÚRIA
(4) / 4 Votos
Categoría
›
Arroces y Pastas
,
Dietéticas
Esta receta es
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Baja en Calorías
›
Apta Montignac
Muy fácil
Ingredientes
Lechuga iceberg
Tomates ensalada
Zanahoria rallada
Espirales de sémola integral de trigo duro
Piña natural
Gambas cocidas
Cebolleta
Pepinillos en vinagre
Atún al natural
Aceitunas
Salsa de yogur:
Yogur desnatado
Pepinillo troceado
Olivas troceadas
Un poquito de mostaza
Zumo de limón
Cebolleta picada
Albahaca, perejil, cilantro fresco picado
Sal y pimienta
Cómo hacer ensalada de pasta y pescado paso a paso
Poner todos los ingredientes de la salsa en un bol, mezclar bien y reservar.
Cocer al dente las espirales, pasar por agua fría para frenar la cocción, escurrir y colocar en una fuente.
Picar todos los ingredientes de la ensalada y añadir a la fuente de la pasta.
Mezclar bien y acompañar la ensalada con la salsa de yogur.
Fuente: Receta propia
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