Espaguetis con champiñones

Ingredientes

• 300 gramos de espaguetis
• 150 gramos de champiñones
• 3 cucharadas de perejil picado
• 2 ajos
• Aceite de oliva
• Sal

Cómo hacer espaguetis con champiñones paso a paso

1. Limpiar muy bien los champiñones para retirar cualquier resto de arenilla y cortar en láminas.
2. Pelar y picar los ajos con el perejil.
3. En una sartén con un poco de aceite de oliva, saltear los champiñones y añadir la picada de ajos y perejil. Salar al gusto y reservar.
4. Cocer los espaguetis "al dente" en abundante agua.
5. Finalmente se escurre la pasta y se sirve mezclada muy bien con los champiñones y la picada.

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