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Crema de queso con pimientos dulces

Por Diane
   (4) / 3 Votos
Categoría Entrantes
Esta receta es Apta Montignac

Ingredientes » Calculadora de Calorías

- 1 bote/lata de pimientos del piquillo
- 1 tarrina de queso philadelpia light
- 2 cucharaditas de fructosa

Cómo hacer crema de queso con pimientos dulces paso a paso

En una cazuela vaciamos el bote de pimientos del piquillo, mejor si ya están hechos tiras. Lo ponemos a cocer a fuego medio con su juguillo y todo, cada poco vamos mezclando. Añadimos las 2 cucharaditas de fructosa y removemos con una cucharada de palo para que se rompan los pimientos y quede como una mermelada. Quedará muy reducido.
Consiste en untar (la original es para untar pan) crudités o cosillas así como zanahoria cruda, apio, etc. con el queso philadelpia y un poco de la mermelada de pimientos dulces por encima... ummm q rica está!

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