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Paté de atún (para untar)

Por
MujerdeElite
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Esta receta es Baja en Calorías Apta Montignac
15 minutos
Fácil
Paté de atún para untar

Ingredientes » Calculadora de Calorías

  • 3 pimientos rojos
  • 1 lata de atún al natural (sin aceite)
  • 2 cucharadas de aceite de oliva o girasol (el que más guste, pero es mejor el de oliva)
  • 4 dientes de ajo
  • 1 vasito de vinagre
  • Pimentón (una pizca)
  • Sal

Cómo hacer paté de atún (para untar) paso a paso

  1. Se ponen en una olla, cacerola etc, los pimientos (quitar las semillas y cortarlos a trozos), el vasito de vinagre y un poco de sal.
  2. Calentar hasta que el vinagre se evapore.
  3. Llegado ese momento se retira del calor y se pasa todo a la batidora con la lata de atún, el ajo, el aceite y un poco de pimentón (una pizca de pimentón, no pasarse).
  4. Batir hasta que hayamos conseguido una crema.
  5. Se prueba un poco y se agrega la sal a gusto de cada uno (generalmente no hace falta mucha).
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