Hacer una salsa de tomate con el tomate triturado.
Cocer los macarrones según las instrucciones del fabricante y escurrir.
Mezclar bien los macarrones con la salsa de tomate, un chorrito de aceite de oliva, las latas de pescado bien escurridas, un poquito de orégano, la menta picadita y sal.
Mantener todo a fuego lento unos minutos removiendo para que no se pegue y servir caliente.
Cómo adaptar la receta a la dieta Montignac
Modificaciones para Montignac: usar macarrones integrales o espaguetis.