6 verdades y mentiras de la compra sana y baja en calorías

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Pasar por el supermercado es una cita ineludible para llenar nuestra nevera pero ¿realmente conocemos cómo llenar el carro de la compra de la forma más saludable? Caer en la tentación de productos demasiado azucarados o grasos es fácil si no se conocen algunos consejos para poder comprar de la mejor forma, surtiendo nuestra despensa de alimentos nutritivos y equilibrados.

Con la ayuda de Kaiku, descubrimos las verdades y mentiras del carrito de la compra sano y bajo en calorías, para que consigas llevar una dieta más saludable y ligera sin darte cuenta:

1. Las verduras enlatadas o congeladas son menos sanas

Falso. Es verdad que no hay nada como la fruta o verdura fresca, pero las opciones enlatadas o congeladas son perfectas para mantener en la despensa, ya que se conservan durante más tiempo y sin perder sus propiedades naturales.

2. Pasar por el supermercado después del gimnasio mejora tu dieta

Verdadero. Después de una sesión de ejercicio el cuerpo se siente motivado y con energía, lo que da lugar a un estado anímico en el que seguimos queriendo mantenernos sanos y en forma, lo cual ayuda a que nos decantemos por las opciones más saludables y bajas en calorías del supermercado.

3. Cualquier día de la semana es bueno para hacer la compra

Falso. Lo mejor es evitar los días en los que hay más gente en el supermercado, como los sábados por la tarde, ya que los productos más frescos estarán agotados. El mejor día para hacer la compra es el lunes y la mejor hora, a primera de la mañana o al mediodía.

4. Es mejor optar por la versión natural de los productos

Es verdad. Al igual que las frutas y verduras, nada como evitar alimentos demasiado procesados. Yogures naturales sin azúcares añadidos, zumos naturales envasados que incluyen la pulpa o leches vegetales sin aditivos, son las opciones más sanas y bajas en calorías.

5. La carne o pescado envasados son más saludables

Falso. Si tu supermercado tiene opción de carnicería o pescadería, no dudes en pasarte por ella. El dependiente te hará recomendaciones de las mejores piezas y las limpiará al momento, quitando las partes más grasas y cortándolo en porciones listas para cocinar.

6. Hay que evitar el pasillo central del supermercado

Es verdad. En el pasillo central del supermercado se encuentran los productos más procesados, mientras que en las zonas periféricas encontramos los productos lácteos, congelados y frescos. Conviene pasar menos tiempo en las zonas centrales para elegir los mejores productos para tu dieta.