Salsa de manzana

Ingredientes

• 1 manzana
• 2 cucharadas de leche o nata líquida
• 1 yema de huevo cocida
• Unas gotas de zumo de limón (cantidad al gusto)

Cómo hacer salsa de manzana paso a paso

1. Rallar la manzana y mezclarla muy bien con la leche, la yema de huevo cocida aplastada y el zumo de limón hasta crear una salsa.

Cómo adaptar la receta a la dieta Montignac

Modificaciones Montignac: Utiliza leche desnatada o nata líquida para la elaboración de la receta.