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Salsa maitre d´hotel

Por
MujerdeElite
   (5) / 13 Votos
Categoría Salsas y Aliños
Fácil
Salsa maitre d´hotel

Ingredientes

  • 100 gramos de mantequilla
  • 15 gramos de perejil picado
  • 1 cucharadita de zumo de limón
  • Pimienta y sal

Cómo hacer salsa maitre d´hotel paso a paso

  1. En una taza caliente se pone la mantequilla, batir con una cuchara o espátula e ir agregándole sin dejar de batir el perejil picado finísimo, salpimentar y añadir el zumo de limón.
  2. Cuando la salsa toma la consistencia de unas natillas espesas está lista.

Observaciones

Salsa perfecta para pescados al horno o al vapor.
Salsa con muy bajo contenido en carbohidratos y rica en grasas.
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