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Ensalada de atún con yogur

Por
MujerdeElite
   (3) / 1 Votos
Esta receta es Baja en Calorías Apta Montignac
Muy fácil

Ingredientes » Calculadora de Calorías

400 gramos de atún fresco
1 cogollo de lechuga
2 tazas de canónigos
1/2 vaso de yogur natural
2 cucharadas de zumo de limón
pimienta
sal
1 cucharada de perejil picado
1 dl de aceite de oliva Virgen

Cómo hacer ensalada de atún con yogur paso a paso

Cocer el atún al vapor durante 10 minutos.
Mientras se limpian, lavan y trocean la lechuga y los canónigos.

Batir el yogur en un bol, añadir el zumo de limón, el aceite, el perejil picado, la sal y la pimienta.

Una vez cocido el atún, se elimina la piel y las espinas. Cortar a dados.

Finalmente coloca la lechuga y los canónigos en una ensaladera, reparte el atún por encima y aliña con la salsa de yogur.

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