Salchichas al vino blanco

Ingredientes

800 gramos de salchichas
20cl de caldo de carne
20 cl de vino blanco
1 cucharadita de hinojo (opcional)
2 cucharadas de parmesano rallado

Cómo hacer salchichas al vino blanco paso a paso

Pinchar las salchichas con un tenedor y ponerlas en una cacerola con el caldo, el vino, las semillas de hinojo y el parmesano.
Cocerlas sin tapar, a fuego moderado durante 20 minutos, aproximadamente, hasta que las salchichas esten cocidas y la salsa haya espesado.

Observaciones

4 personas