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Rollo de carne picada

Por Anaservet
   (4) / 14 Votos
Categoría Carnes
35 minutos
Fácil
Rollo de carne picada

Ingredientes » Calculadora de Calorías

  • 500 gramos de carne picada de ternera
  • 500 gramos de magro
  • Un sobre de crema de champiñones de avecrem
También se puede mezclar con carne picada de pollo o jamón

Cómo hacer rollo de carne picada paso a paso

  1. Se amasa la carne mezclándola con el contenido del sobre de champiñones procurando que quede bien repartida.
  2. Se forma un rollo alargado con las manos y se envuelve en papel de aluminio.
  3. Se mete al horno a temperatura fuerte unos 20 minutos. Se deja enfriar y se corta en lonchas finas.
Es rápido de hacer y puedes tener un magnífico tentempié frio o en caliente... acompañarlo con una salsa y puré de patatas.
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