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Salsa de soja
Por
(3) / 1 Votos
Categoría
›
Salsas y Aliños
Esta receta es
›
Vegetariana
›
Apta Montignac
5 minutos
Muy fácil
Ingredientes
Aceite de oliva
Salsa de soja
1 tomate maduro
1 hoja fresca de laurel
Alcaparras
Sal
Cómo hacer salsa de soja paso a paso
Mezclar un chorrito de salsa de soja con aceite de oliva en misma cantidad.
Añadir el tomate pelado, despepitado y cortado en pequeños dados.
Incorporar el laurel fresco finamente picado y unas pocas alcaparras.
Rectificar de sal, mezclar bien y servir como aliño de ensaladas.
Observaciones
4 personas
Salsa/aliño que combina muy bien con todo tipo de ensaladas frescas, incluyendo las de arroz, las de pasta…
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