Cómo hacer pechuga de pollo a la menta paso a paso
Regar los filetes de pechuga de pollo con el zumo de un limón y dorarlos por ambos lados en una sartén con un poco de aceite de oliva bien caliente. Salar al gusto.
Servirlos inmediatamente espolvoreados con unas hojas de menta fresca picadas.
Observaciones
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También pueden emplearse filetes de pechuga de pavo.