Carne asada al gratín

Ingredientes

8 rodajas de carne asada poco hecha, en salsa
8 lonchas de queso de nata
8 rebanadas de pan de molde
4 cucharadas de salsa de tomate
Mantequilla
Perejil fresco

Cómo hacer carne asada al gratín paso a paso

Untar las rebanadas de pan por ambos lados con un poco de mantequilla.

Mezclar la salsa de tomate con la salsa de la carne sobrante y colocar en una fuente de horno. Disponer encima las rebanadas de pan, sobre ellas colocar las rodajas de carne y tapar con las lonchas de queso. Llevar a horno fuerte durante 10 minutos, añadiendo 5 minutos más con el gratinador si no se ha dorado el queso.

Servir al momento decorado con un unas ramitas de perejil fresco.

Observaciones

4 personas

Una receta para aprovechar restos de carne asada, distinta, muy sabrosa y se tiene lista en poco más de 15 minutos.