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Salsa de arándanos

Por
MujerdeElite
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Categoría Salsas y Aliños
Fácil
Salsa de arándanos

Ingredientes

  • 100 gramos de arándanos
  • 50 gramos de azúcar
  • ½ vaso de oporto
  • ½ vasito de vinagre de sidra

Cómo hacer salsa de arándanos paso a paso

  1. Poner el azúcar y el vinagre de sidra en una sartén. Cocer hasta que caramelice.
  2. Después se añaden los arándanos y el oporto dejando cocer a fuego suave hasta que reduzca y la salsa tome consistencia.

Observaciones

Excelente para acompañar carnes, aves y platos de caza.
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