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Paté de aguacate

Por Imagina
   (4) / 3 Votos
Categoría Dietéticas, Entrantes
Esta receta es Apta Montignac
10 minutos
Muy fácil
Paté de aguacate

Ingredientes » Calculadora de Calorías

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  • Dos aguacates maduritos
  • Un diente de ajo
  • Zumo de medio limón
  • Sal
  • Una lata de bonito con el aceite escurrido

Cómo hacer paté de aguacate paso a paso

  1. Pelar los aguacates, echarlos en trocitos en un plato agregar el zumo de limón, la sal, el ajo picado muy menudito, y aplastar todo con un tenedor hasta formar un puré o crema.
  2. Después añadir el bonito y mezclar un poco.

Observaciones

Se puede hacer en la thermomix o en la batidora y queda una crema más fina.

Está muy bueno si echamos una rebanada de pan wasa, una rodaja finita de tomate, el puré de agucate encima y por último arriba del todo una anchoa.
Fuente: Pocas ganas de cocinar y un poco de imaginación.
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