Pollo al minuto

Ingredientes

• 2 pechugas de pollo lavadas y sin hueso
• 2 rodajas de limón
• Especias surtidas para aves
• Salsa de soja

Cómo hacer pollo al minuto paso a paso

1. Lavar el limón y cortar las dos rodajas, ponerlas sobre un recipiente apto para cocinar en microondas, sobre ellas poner las pechugas de pollo ya lavadas y deshuesadas (opcionalmente se pueden meter las rodajas de limón dentro de las pechugas de pollo).
2. Añadir las especias al gusto y regar todo con abundante salsa de soja.
3. Tapar el recipiente con tapadera apta para cocinar en microondas (o papel transparente de film).
4. Cocinar en el microondas a máxima potencia durante 7 minutos aproximadamente (depende de la potencia del microondas), dar la vuelta a las pechugas y cocinar una vez más unos 3 o 4 minutos.

Esta receta es muy sencilla, y aún siendo muy poco calórica es muy sabrosa.

Observaciones

Microondas y recipiente apto para cocinar en él.
Para 2 personas