Salchichas a la cerveza con manzana salteada

Ingredientes

• 16 salchichas frescas
• 2 latas de cerveza
• 2 manzanas
• 50 gramos de mantequilla
• 50 gramos de azúcar
• Sal

Cómo hacer salchichas a la cerveza con manzana salteada paso a paso

1. En una fuente de horno se colocan las salchichas y se cubren con la cerveza. Llevar al horno a 200º hasta que las salchichas estén doradas ligeramente y el líquido prácticamente consumido.
2. Después se pelan las manzanas y se cortan en gajos eliminando la zona del corazón.
3. Calentar en una sartén la mantequilla junto con el azúcar, dejando cocer hasta que el azúcar comience a caramelizarse, en ese punto se añaden las manzanas en gajos y se saltean.
4. Servir las salchichas acompañadas de los gajos de manzana.

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