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Salsa de curry

Por v.marlodi
Categoría Salsas y Aliños
Fácil
Salsa de curry

Ingredientes » Calculadora de Calorías

  • 4 manzanas
  • 1 cebolla
  • Un chorrito de vino blanco
  • Un chorrito de aceite de oliva
  • Sal
  • Agua
  • Curry en polvo

Cómo hacer salsa de curry paso a paso

  1. En una bandeja de horno poner todos los ingredientes menos el curry, en trozos no muy grandes y meterlo en el horno (yo aprovecho cuando voy a hacer pollo asado, lo pongo con el pollo encima de las manzanas, y lo aso el tiempo que necesite el pollo).
  2. Cuando está asado se trituran con la batidora las manzanas, cebolla y caldo del asado añadiéndole una cucharada de curry en polvo. La cantidad de curry va al gusto.
Se puede tomar fria o templada y acompaña fenomenal al pollo asado.
Fuente: Receta propia
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