Salsa de mostaza

Ingredientes

• 2 dl de aceite de oliva
• 1 huevo
• 1 cucharada de mostaza Dijon
• Pimienta y sal

Cómo hacer salsa de mostaza paso a paso

1. De la misma forma que una mayonesa, preparar la salsa mezclando en la batidora el aceite, el huevo, la mostaza y pimienta y sal al gusto.

Observaciones

Receta Apta para la Dieta de Montignac.
Apta para dietas bajas en carbohidratos.

Combina muy bien con ensaladas verdes, mariscos y pescados blancos.