MUSLOS DE CONEJO CON YOGUR, PIMIENTA Y CILANTRO

Por
MujerdeElite
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Categoría Carnes
Esta receta es Baja en Calorías Apta Montignac
30 minutos
Fácil
Muslos de conejo con yogur, pimienta y cilantro

Ingredientes » Calculadora de Calorías

  • 4 muslos de conejo
  • 2 yogures griegos
  • 12 granos de pimienta
  • 12 granos de cilantro
  • ½ pepino
  • Aceite de oliva virgen
  • Sal

Elaboración paso a paso

  1. Marinar los muslos de conejo con un yogur y los granos de pimienta y cilantro machacados. Dejar reposar durante 15 minutos.
  2. Mezclar el yogur restante con el pepino cortado a dados y unas gotas de aceite de oliva. Salar al gusto.
  3. Dorar los muslos de conejo en la parrilla por ambos lados.
  4. Servir la carne acompañada de la salsa de pepino y yogur.

Observaciones

2 personas
Fuente: Intercun
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