Buscar
Filtros
En qué categoría buscar
  
Buscar en:
Marca donde deseas buscar el texto o palabras clave que hayas introducido, si no marcas nada se buscará en toda la receta
En el Título
En los Ingredientes
En la Elaboración

Conejo estofado con patatas

Por
MujerdeElite
   (4) / 4 Votos
Categoría Carnes
30 minutos
Fácil
Calorías: 127 KCal    Proteínas: 14 g    Grasas: 6 g    Hidratos de carbono: 5 g
Conejo estofado con patatas

Ingredientes » Calculadora de Calorías

  • 4 muslos de conejo
  • 200 gramos de patatas nuevas
  • 1 cebolla
  • 2 ajos
  • ½ vaso de vino dulce
  • 1 hoja de laurel
  • Aceite de oliva virgen
  • Pimienta y sal

Cómo hacer conejo estofado con patatas paso a paso

  1. Dorar el conejo con sal y pimienta.
  2. Añadir la cebolla, los ajos troceados y las patatas enteras.
  3. Incorporar el vino dulce y una hoja de laurel. Dejar cocer durante 5 minutos.
  4. Verter ½ vaso de agua y cocer durante 15 minutos más.
Servir caliente.

Observaciones

4 personas

Se puede realizar el cocinado en el horno para que tenga un aspecto tostado en la superficie.

Datos nutricionales por ración:
  • 127 Kilocalorías
  • 14.2 gramos de proteínas
  • 5 gramos de carbohidratos
  • 6.3 gramos de grasa
  • 1 gramo de fibra
Fuente: Intercun
Valora:

MÁS RECETAS QUE TE PUEDEN INTERESAR