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Guacamole

Por martita0
   (4) / 4 Votos
Categoría Salsas y Aliños
Esta receta es Vegetariana Apta Montignac
10 minutos
Muy fácil
Guacamole

Ingredientes » Calculadora de Calorías

  • 4-5 aguacates que estén blanditos
  • Un trozo de cebolla
  • El jugo de medio limón
  • Sal
  • Un poco de tabasco del verde si quieres que pique

Cómo hacer guacamole paso a paso

  1. Se saca la carne del aguacate y se machaca con un tenedor.
  2. Se corta la cebolla lo más pequeñita que se pueda en cuadritos y se le añade, la cebolla es al gusto, depende de si te gusta encontar tropezones o no.
  3. Se le añade el jugo del limón y la sal.
  4. Si se le quiere poner el tabasco, mejor diluirlo primero en el jugo del limón.
  5. Se mezcla todo y a comer!!!

Observaciones

La verdad es que no sé para cuántas personas sale, yo lo uso para la comida mexicana y para acompañar la carne va super bien. Carne a la plancha con guacamole queda riquísima, no dejen de probarla. Es una receta de México que me la dio mi tía, estuvo viviendo allí 6 años.
Fuente: Mi tía
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