Ensalada de zanahorias ralladas

Ingredientes

• 1 o 2 zanahorias
• 1 huevo cocido
• 1 latita de atún
• Aceite de oliva
• Vinagre
• Sal

Cómo hacer ensalada de zanahorias ralladas paso a paso

1. Se ralla la zanahoria con el rallador (yo lo hago con el mismo de los limones).
2. Se le echa el huevo duro picadito y el atún en pedacitos.
3. Aliñar con aceite de oliva, vinagre y sal.

Observaciones

A quien no le guste el vinagre, lo puede suprimir.
Con el aceite de la misma latita está muy rico.

Estas cantidades sirven para 1 o 2 personas.