Aceite al aroma de albahaca y mejorana

Ingredientes

• 1/2 litro de aceite de oliva virgen
• 4 hojas de albahaca
• 1 ramita de mejorana
• Pimienta negra
• Sal

Cómo hacer aceite al aroma de albahaca y mejorana paso a paso

1. En un recipiente de metal se mezcla el aceite de oliva con las hojas de albahaca picadas y la mejorana también picada. Agregar la pimienta y la sal.
2. Dejar reposar a temperatura ambiente durante toda la noche.
3. Guardar el aceite ya aromatizado en una botella esterilizada y tapada.

Observaciones

Aceite excelente para aliño de ensaladas, especialmente de pasta.