Pollo al limón

Ingredientes

• 4 traseros de pollo
• 2-3 limones
• Pimienta
• Sal
• 1 cebolla cortada en tiras (opcional)

Cómo hacer pollo al limón paso a paso

Muy fácil:

1. Salpimentar los traseros de pollo y rociarlos con parte del zumo de limón y la cebolla cortada en juliana si se decide poner, meterlos al horno a 200º y durante la cocción se abre el horno y se van mojando los traseros con el jugo que irán soltando y el zumo de limón restante.
2. Cuando estén dorados se sacan y se sirven enseguida.

Observaciones

Si gusta más se puede hacer el plato con jamoncitos de pollo (muslos).

4 personas