Salsa de queso

Ingredientes

• 100 ml de nata (crema de leche)
• 100 gramos de queso rallado

Cómo hacer salsa de queso paso a paso

1. Se mezclan la nata y el queso rallado y se coloca la preparación en un cazo al baño maría hasta que el queso esté perfectamente disuelto.

La salsa ya estará lista para servirla mezclada con pasta, fideos chinos, acompañando a las carnes, como salsa para crudités, bañando una coliflor cocida...

Observaciones

1-2 personas

Salsa muy rica en grasas saturadas, baja en carbohidratos.