Cócteles con ron y cócteles con vodka ¡los preferidos del verano!
Bebidas preparadas a base de frutas y alcohol cuya popularidad no para de crecer. Cada vez son más los lugares que incluyen tan refrescante placer en sus menús. Los hay de todos los sabores, colores y olores. Aquí te contamos cómo prepararlos y deleitar a tus invitados en tu propia casa.
Los cócteles más de moda en verano son los elaborados a base de vodka. Además de que están buenísimos y son muy refrescantes cuentan con la ventaja de que la bebida rusa tiene un bajo índice calórico por lo que puestos a tomar hagámoslo con glamour y cuidando la figura.
Vodka Raspberry Burst
Es ideal para tomar antes de la cena. Adquiere un color "rosa".
2 partes de Vodka Raspberry
1 parte de zumo de arándanos
1 parte de zumo de piña
Frambuesas para decorar
Preparación paso a paso:
En primer lugar deberás llenar un vaso largo con cubitos de hielo (no picado).
Después echaremos las dos partes de vodka y los dos zumos (1 parte de arándanos y otra de piña).
Cuando lo hayamos mezclado todo se debe remover con delicadeza.
Para la decoración usaremos una hoja de piña natural y una frambuesa.
La dulzura de esta bebida la hace aconsejable para la hora del aperitivo pero no es el más apropiado para mezclar con las comidas. El color de este cóctel es anaranjado.
Vodka Mandrinoshka
1 parte de Vodka Mandarina
4 o 5 rodajas de naranja, una para adornar
2 o 3 cucharaditas de azúcar en grano
Hielo picado
Preparación paso a paso:
Cogemos un vaso corto y dentro ponemos las rodajas de naranja junto con el azúcar, lo mezclamos todo bien en el fondo del vaso y procedemos a rellenarlo con el hielo picado.
Finalmente añadimos 1 parte de vodka mandarina. Se remueve agitando con fuerza y se sirve con una pajita.
Como decoración lo mejor es usar una rodaja de naranja.
Bloody Mary
El clásico que no pasa de moda. También a base de vodka pero ideal para tomar en cenas. El sabor es muy característico e intenso y puede no gustar, no te arriesgues si no sabes a ciencia cierta que tus invitados son fanáticos de este "quitased".
5 partes de zumo de tomate
1 parte de zumo de limón
1 parte de vodka
Un chorrito de tabasco ( al gusto)
Un chorrito de salsa "Lea & Perrins" (al gusto)
Sal
Pimienta
Preparación paso a paso:
En un vaso largo se vierte el zumo de tomate y se mezcla con el zumo de limón primero hasta que quede bien ligado.
Tras la operación se liga con el vodka y se le pone un chorrito de tabasco y si te gusta un poco de salsa "Lea & Perrins", se salpimenta y se agita muy bien.
Bloody Mary
Cócteles con ron
Si el vodka no es un alcohol de tu agrado también son fantásticos los cócteles preparados a base de ron. Como el "Planter´s punch". Aunque requiere más ingredientes y dedicación el resultado final es delicioso.
Planter´s Punch
Planter´s Punch
3 partes de ron
2 partes de zumo de limón
1 parte de granadina
3 partes de zumo de naranja
3 partes de zumo de piña
2 rebanadas de limón y naranja para adornar
Preparación paso a paso:
En una licuadora se mezclan todos los ingredientes y se agitan concienzudamente, después se deja enfriar en la nevera alrededor de una hora.
Se adorna con las rodajas de fruta y se sirve.
Mojito
1 limón
2 partes de azúcar moreno
8 hojas de hierbabuena
6 partes de ron blanco
Agua con gas
Hielo
Preparación paso a paso:
Se coge el limón y se corta en ocho partes.
Se ponen en el vaso y se machacan junto con el azúcar, luego se añade la hierbabuena y las 6 partes de ron blanco.
Se mezcla con el hielo y se rellena con agua con gas. Se agita y se sirve.
Para adornar el cóctel usa rodajas de limón, hojas de hierbabuena y un truco, moja en azúcar la parte superior del vaso.
Mojito
Piña colada
Este cóctel puede resultar un poco empalagoso si no eres fan del coco pero es uno de los "bestseller" de la historia.
Piña colada - Fotolia
75 gramos de pulpa de piña
6 partes de zumo de piña
5 partes de ron oscuro
3 partes de leche de coco sin azúcar
1 rebanada de piña fresca para adornar
Hielo
Preparación paso a paso:
En la licuadora se bate la pulpa de la piña junto con el zumo, el ron y la leche de coco. Se vierte en un vaso alto y se adorna con la rebanada de piña.
