Los beneficios de estos 10 superalimentos son sorprendentes ¡añádelos a tu dieta!

Por: Alicia Marín

El azafrán, la rhodiola, la grosella espinosa de la India, la witania, la amapola californiana, la pasiflora, la naranja sanguina, las uvas, el magnesio y la vitamina B6 por su riqueza en nutrientes esenciales como las vitaminas, los minerales o los antioxidantes de toda clase, son los elementos imprescindibles para tener una salud de hierro y combatir el envejecimiento.

El azafrán posee un sinfín de propiedades y beneficios
Azafrán - Gtres
Una alimentación completa y equilibrada es la base de la salud, sin embargo, los modernos sistemas de producción han empobrecido la calidad de los alimentos y de sus nutrientes y, en la mayoría de los casos, nuestra dieta está desequilibrada o es incompleta. Con el objetivo de mejorar nuestra dieta y por ende nuestra salud, te ofrecemos con la ayuda de Ahora Health los 10 superalimentos que no pueden ni deben faltar en nuestra dieta.

Un superalimento lo es por su riqueza en nutrientes esenciales como las vitaminas, los minerales o los antioxidantes de toda clase. La mayoría son de origen vegetal y deben tener un protagonismo en la cesta de la compra. A la hora de consumirlos, se recomienda comerlos crudos o poco cocinados para mantener todas sus propiedades. Destacan por su riqueza en enzimas, vitaminas, minerales, fitonutrientes y fitoquímicos, que ayudan a proteger la salud. También tienen muchos antioxidantes y ofrecen un amplio potencial terapéutico y propiedades antimicrobianas y antiinflamatorias.

Azafrán

Durante siglos el azafrán ha sido una de las especias más valiosas del mundo que se ha utilizado durante miles de años como hierba medicinal y agente colorante. El uso medicinal se debe a la medicina tradicional china y a la tradición ayurvédica, donde se usa por sus propiedades para mejorar el estado de ánimo, la depresión, la ansiedad, como afrodisiaco y por su efecto positivo en la digestión. Hoy en día, gracias a los estudios realizados se ha descubierto que además tiene efectos positivos en la enfermedad del Alzheimer, trastornos oculares e incluso en la obesidad.

Rhodiola

Es una planta que crece en las regiones alpinas de Europa central y oriental cuya eficacia y seguridad han dado lugar a que la Agencia Europea del Medicamento (EMA) acepte su uso tradicional para el alivio de los síntomas de astenia, tales como la fatiga y debilidad.

Numerosos estudios indican que mejora el rendimiento físico y mental en situaciones de fatiga, así como la capacidad de trabajo. Además tiene un efecto beneficioso sobre la depresión y la ansiedad.
La Rhodiola alivia los síntomas de astenia, tales como la fatiga y debilidad
Rhodiola

Grosella espinosa de la India (AMLA)

Es una planta frutal que se encuentra en la India y otras partes de Asia. Sus frutos están clasificados como superfruta ya que tienen una potente actividad antioxidante y es considerada una de las plantas más importantes en Ayurveda (medicina tradicional india).

También es útil como inhibidor de la tos, para la salud digestiva, control de colesterol y diabetes y la salud hepática. Además, promueve la síntesis de colágeno proporcionando así una herramienta muy eficaz contra el envejecimiento de la piel, aumentando su belleza natural.

Witania

La witania es una planta muy usada en la medicina tradicional india, principalmente se utiliza su raíz y sus bayas. Aunque es originaria de Asia, se encuentra en casi todos los climas templados: India, Pakistán, Sri Lanka, sur de Europa y norte de África.

Diferentes estudios llevados a cabo con este superalimento indican que tiene numerosos beneficios para la salud, entre ellos: reducir la ansiedad y el estrés, mejorar la memoria y la función cognitiva, aumentar la fuerza muscular, la resistencia y el rendimiento deportivo e incluso mejorar la función sexual y la libido en hombres y mujeres. Por si fuera poco, mejora el sistema inmunológico y ayuda a controlar el peso. Una auténtica joya nutricional.

Amapola californiana

La Amapola de California es una planta muy utilizada en la medicina popular como analgésico y sedante. De hecho, la Agencia Europea del Medicamento (AEM) aprueba su uso para el alivio de la ansiedad y como ayuda para conciliar el sueño.

Sus beneficios se deben a que contiene un hipnótico natural que ejerce un efecto sobre la calidad del sueño en la fase de conciliación.
La Amapola de California, un hipnótico natural
Amapola de California - Pixabay

Pasiflora

Es una planta indígena que se cultiva en el sureste de América del Norte, en Argentina y Brasil. Además, se cultiva en Europa como planta ornamental. Los indígenas americanos utilizaban la pasiflora con fines medicinales para tratamientos de insomnio y nerviosismo.

Destaca la utilidad de esta planta para aliviar los síntomas leves de estrés mental, irritabilidad y para conciliar el sueño. No en vano, la pasiflora es conocida como la benzodiacepina natural.

Naranja sanguina

La naranja sanguina es una variedad de cítrico con una característica peculiar: su carne tiene un color rojo oscuro parecido al del vino o al de la sangre (como su propio nombre indica). Este tono se lo debe a la presencia de antocianinas en su composición, una familia de pigmentos que es muy infrecuente en los cítricos, lo que hace a la naranja sanguina tener unas propiedades distintas a las de los limones, las naranjas comunes o los pomelos.

Esta familia de pigmentos tienen potentes efectos antioxidantes, constituyendo un antioxidante natural, además es un pigmento hidrosoluble que nos protege contra la luz ultravioleta.

Por su puesto, como todos los cítricos, las naranjas sanguinas son además una muy buena fuente de vitamina C, que también actúa como antioxidante natural. Esta fruta estimula además la producción de colágeno que es crucial para el desarrollo y mantenimiento de los huesos, dientes, cartílagos y de la piel. La vitamina C es también necesaria para crear dopamina, un neurotransmisor que juega un papel crucial en nuestra salud mental y física, y tirosina, un aminoácido que promueve el buen funcionamiento de las glándulas tiroides, pituitarias y suprarrenales.
La naranja sanguina, un potente antioxidante
Naranja sanguina - Pixabay

Uvas

El resveratrol es un conocido polifenol comúnmente presente en la piel de la uva. Diferentes estudios indican que mejora el estrés oxidativo e inflamación, ayuda en el control de la diabetes, contribuye a ralentizar el envejecimiento y a la reducción de la grasa corporal. Descubre aquí todos los beneficios y propiedades de la uva.

Magnesio

El magnesio es necesario para más de 300 reacciones bioquímicas en el organismo. Ayuda a mantener el funcionamiento normal de músculos y nervios, brinda soporte a un sistema inmunitario sano, mantiene constantes los latidos del corazón y ayuda a que los huesos permanezcan fuertes. También regula los niveles de glucosa en la sangre y la producción de energía y proteína. Descubre aquí todos los beneficios del magnesio.

Vitamina B6

Es requerida para el funcionamiento óptimo de los azúcares, las grasas y las proteínas en el organismo. Es necesaria también para el crecimiento y desarrollo adecuado del cerebro, de los nervios, de la piel y de muchas otras partes del cuerpo.

La falta de vitamina B6 puede conducir a síntomas de debilidad, cansancio o fatiga.

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