Alimentos sanos que combaten la ansiedad y la depresión ¡incorpóralos a tu dieta!

Por: Alicia Marín

Descubre los mejores alimentos para combatir la ansiedad y los síntomas depresivos, incorpóralos a tu dieta y comienza a sentirte mejor.

Alimentos sanos que ayudan a combatir la ansiedad y la depresión
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Nuestro estado de ánimo condiciona la forma en que comemos y qué alimentos escogemos. Es lo que se denomina “apetito emocional”. Así, cuando nos sentimos tristes o preocupados, es normal reducir el volumen de comida, mientras que cuando nos encontramos inmersos en un estado de ansiedad o estrés, suele ocurrir justo lo contrario, siendo frecuentes las visitas a la nevera, con ingesta descontrolada de alimentos. Y es que esa sensación de inquietud y desazón hace que tendamos a buscar sabores que ofrezcan una “recompensa” y nos hagan sentir mejor, especialmente los que contienen azúcares, para aportarnos esa sensación de placer y bienestar que buscamos.

Sin embargo, las subidas bruscas de azúcar en sangre también producen los clásicos bajones y un efecto yo-yo en el estado de ánimo que solo contribuye a empeorar los síntomas, además del riesgo de incrementar los niveles de colesterol y el peso en la báscula.

Entonces… ¿qué alimentos debemos incluir en la dieta cuando nos sentimos deprimidos o sufrimos ansiedad? El experto en nutrición Ata Pouramini nos ofrece una lista de alimentos que nos aportan los mismos beneficios placenteros en la ingestas, pero que son saludables y óptimos en cualquier dieta:

Las verduras de hoja verde, aliadas para combatir la ansiedad y la depresión
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Espinacas, algas, acelgas, y en general todas las verduras de hoja verde. Son excelentes pues constituyen una fuente de folatos, ideales para producir dopamina, la hormona de la felicidad y el bienestar.

• Los frutos secos también son perfectos en momentos de ansiedad y depresión, especialmente los anacardos, muy ricos en zinc, mineral fundamental para ayudar a reducir los niveles de ansiedad. Los pistachos y las pipas son ideales para picar, ya que entretienen, no tienen azúcares y sí minerales y aceites omega 3.

• El kéfir es un regalo de la naturaleza que te ayudará a sentirte mejor. Este yogur batido lleno de probióticos es fundamental para la salud de los intestinos y del cerebro. De hecho, un estudio realizado en 2013 en UCLA, reveló que las mujeres que tomaban probióticos en yogures demostraban una menor actividad cerebral en la zona asociada con el estrés.

• El socorrido chocolate también es de gran ayuda para combatir el estrés, la ansiedad y la depresión. Eso sí, debe ser chocolate negro, con el 70% de cacao como mínimo, si es más, mejor. Te ayudará a reducir los niveles de cortisol (hormona de estrés), y posee una sustancia única que te producirá sensación de euforia, algo similar al enamoramiento.

• El pescado azul, tan recomendado en cualquier tipo de dieta, es otro aliado para combatir la ansiedad. Sardinas, boquerones, salmón o caballa, son ejemplos de pescados repletos de omega 3, ácido graso esencial para la salud del sistema nervioso y el descanso.
El pescado azul, aliado para combatir la ansiedad y la depresión
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• La pechuga de pavo, rica en proteínas y baja en calorías y grasas, es perfecta para combatir la ansiedad y la depresión, pues es rica en triptófano, un aminoácido responsable de la producción de serotonina, otra hormona que te llenará de felicidad y bienestar.

• Los aguacates son otra joya vegetal que debes añadir a tu dieta. Con solo medio aguacate se desvanecerán las ganas de picar hasta tres horas después de comer. Además, no podemos olvidar las beneficiosas grasas que posee para la salud.

• Las semillas, de lino, de quinoa, etc., son fuente de magnesio, mineral fundamental para la regulación de la tensión arterial. Incorpóralas a tu dieta y comienza a sentirte mejor.

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