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Ostras gratinadas

Por
MujerdeElite
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Ingredientes » Calculadora de Calorías

24 ostras
1 limón
50 gramos de pan rallado
100 gramos de mantequilla
Perejil picado
Sal

Cómo hacer ostras gratinadas paso a paso

Mezclar en bol la mantequilla ablandada y sazonada con el pan rallado, el zumo de un limón y un buen puñado de perejil picado.

Abrir las ostras, tirar la concha de arriba y poner sobre ellas el preparado anterior.

Introducir la ostras en el horno y gratinar 6-7 minutos.

Servir recién sacadas del horno.

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4 personas
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