Pollo al ajillo - chefo

Ingredientes

• pollo
• Dientes de ajo
• Coñac
• Hoja de laurel

Cómo hacer pollo al ajillo - chefo paso a paso

1. Ponemos aceite en cubeta, y echo pollo con unos dientes de ajo con su piel, haciéndole un corte, pongo pro 91 y dejo sofreir entre 30 - 40 minutos.
2. Cuando pasó el tiempo, puse una hoja de laurel, añadí agua con un poco de coñac, y lo dejé 1 hora y 30 minutos, y este fue el resultado.

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