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Pollo al ajillo - chefo
Por
(3) / 6 Votos
Categoría
›
Carnes
Esta receta es
›
Para Robot de Cocina
›
Apta Montignac
125 minutos
Muy fácil
Ingredientes
pollo
Dientes de ajo
Coñac
Hoja de laurel
Cómo hacer pollo al ajillo - chefo paso a paso
Ponemos aceite en cubeta, y echo pollo con unos dientes de ajo con su piel, haciéndole un corte, pongo pro 91 y dejo sofreir entre 30 - 40 minutos.
Cuando pasó el tiempo, puse una hoja de laurel, añadí agua con un poco de coñac, y lo dejé 1 hora y 30 minutos, y este fue el resultado.
Observaciones
Chefomatic
Fuente: XENA
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